Пирог «Дружная семья»

Пирог "Дружная семья"Чудесный пирог для большой и дружной семьи.

Приготовление:

Из дрожжевого теста раскатывают круглые лепешки, на середину каждой лепешки из полиэтиленового мешочка выдавливают порцию повидла, заворачивают лепешки в виде булочек.

В круглую форму, смазанную сливочным маслом, плотно укладывают фаршированные повидлом шарики, дают им постоять 30 минут, накрыв салфеткой, затем смазывают яйцом и выпекают при температуре 200-220° С в течение 40 минут.

Ингредиенты:

Для 1 кг пирога:

  • 2,5 стакана пшеничной муки,
  • 1 ст. ложка сахара,
  • 3 ст. ложки маргарина или сливочного масла,
  • 2 яйца (по 1 для теста и смазывания),
  • ½ чайной ложки соли,
  • 10 г дрожжей,
  • 5 ст. ложек повидла,
  • 10 ст. ложек воды.

Обратите внимание на эти статьи: