Салат «Лассо»

Ингредиенты:

  • яйцо — 2 шт.
  • кальмары — 3 тушки
  • соль, перец — по своему вкусу
  • зелень
  • майонез
  • морковь — 1 шт.
  • соленые огурцы — 1-2 шт.

Рецепт приготовления:

Кальмары вычистить и отварить на протяжении 3 мин. Охладить и порезать тоненькими кружочками.

Морковь и яйцо отварить, охладить и вычистить. Натереть на терке либо порезать тоненькой соломкой.

Огурцы также натереть на терке либо порезать тоненькой  соломкой.

Зелень размельчить.

Салат слегка посолить, поперчить и заправить майонезом. Хорошенько перемешать и дать настояться пару часов.

Обратите внимание на эти статьи: