Грибы в сметане

Вот еще один простой рецепт сытных и вкусных грибочков.

Рецепт приготовления:

Свежие очищенные грибы нарезают кусочками или кубиками, (если используете сушеные грибы, то их отваривают, затем нарезают).

Кладут на сковороду с растопленным сливочным маслом, поджаривают, солят, заливают сметаной, доводят до кипения.

Подавая на стол, посыпают рубленной зеленью петрушки или укропа.

Ингредиенты:

  • 500 г свежих грибов (160 г сушеных),
  • 4 ст. ложки сливочного масла,
  • 200 г сметаны,
  • соль — по вкусу,
  • зелень петрушки или укропа.

 

Обратите внимание на эти статьи: