Закуска «Новинка»

Ингредиенты:

  • 200 г копченого окорока,
  • 50 г вареной колбасы,
  • 250 г сыра,
  • 2 ст. ложки сливочного масла,
  • перец — по вкусу.

Рецепт приготовления:

Окорок и колбасу пропускают через мясорубку, сыр трут на терке, смешивают с мягким сливочным маслом и заправляют перцем.

Все смешивают, укладывают в пергамент или целлофан, заворачивают в виде колбаски, охлаждают (1-1,5 ч) и нарезают.

Обратите внимание на эти статьи: